食べる前に15分読むだけで
  2倍美味しい本の定期便

「農家さんだけが知る情報」が詰まった美味しい本を通じて、私たちは、果物の裏側にある
「もっと面白く、もっと美味しく」をお届けします。

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食べる前に15分読むだけで2倍美味しい果物定期便

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親指のサイズのキウイ

親指のサイズのキウイってどんな味? その答えは農家さんと共に創った
「美味しい本」の中に書いてあります。
情景を浮かべながら、「もっと面白く、もっと美味しく」味わえます。

農家さんと共に創った「美味しい本」

いろんなメディアに
取り上げられています

お客さまから
好評をいただいております

今月はキウイということだったので開けてみたら、 様々な種類のキウイが!!
本を見ると詳しい説明も書いてあり、スーパーとは全然違う種類や甘いキウイも入っていて驚きました。
こんな様々な種類があることや、キャンプ場もある農園もあるんだなと知らなかった世界が広がりました。

高田 健太 愛知県 30代 男性

高田 健太
愛知県 30代 男性

キウイセットの写真

嬉しいお声をいただいております。

  • りんごの中で1番大好きな秋映が入っていました〜😍✨
    来月は何かな🤤♡
    b_ono_bo
  • 何が届くかわからないドキドキ感があり、
    今月は何かな?という毎月の楽しみにもなりそうです
    maaa73___kitchen
  • どれも美味しかった〜!新しい食材との出会いがあるのも嬉しいこちらのサービス✨
    c_u_p_p_y

楽しみ方

  • 01

    お申し込み

    お申し込み

    本サイトから「予約申し込み」ボタンをクリックしてお進みください。

  • 02

    本を読む

    本を読む

    ゆっくり時間のあるときに「生産者と共に創った」本を読んでみてください。

  • 03

    果物を食べる

    果物を食べる

    情景を浮かべながら食べることで、果物を「もっと深く、美味しく」食べることができます。

「美味しい本」の一部をご紹介

りんごの美味しさに感激し、農家始めました。

信州りんご三兄弟 上田利用組合道と川の駅
「おとぎの里」果樹部門長
石間 桂太いしまけいたさん

もともと愛知県名古屋市にお住まいだった石間さん。奥様のご両親との同居を機に、長野県坂城町に移住しました。前職は「栄養士」で農業とは無縁でしたが、坂城町に来て初めて「木に生っているりんご」を食べたところ、そのおいしさに感動し、生産者の道を目指したそうです。坂城町には1〜2年の研修を経て就農する「里親制度」があり、石間さんもその制度通りに進むつもりでしたが、状況が一変。ほぼ準備期間ゼロでりんごの生産をはじめることに。

奥さんが心の支え、
しんどかった1年目

「特に最初の1年目は、りんごが実るまでの期間ずっと無収入でした。やっとの思いで出来たりんごも、通常の半分くらいのサイズで十分な収入にはなりません。でもやるしかないので、大変でしたけど“辛い”という気持ちはあまりなくやってましたね。奥さんが心の支えでしたし、幸い夫婦2人とも“なんとかなるんじゃない?”ってタイプだったのもよかったんだと思います」

「その時に出せる全力を届ける」ことを大切に、農業歴1〜2年目の初心者農家が育てた果物や野菜も販売します。完全体ではないものの直向きに頑張る姿勢に、ファンになるお客さんも多いのだそう。またこうしたお客さんの存在も、生産者たちの励みになっているといいます。石間さんも初心者の頃から10年ほど通ってくれている方や、県外から毎週いらっしゃる方もいるとのことで「おとぎの里を通じて、お客さんがついたと実感してます」と語ります。

「その時に出せる全力を届ける」ことを大切に、農業歴1〜2年目の初心者農家が育てた果物や野菜も販売します。完全体ではないものの直向きに頑張る姿勢に、ファンになるお客さんも多いのだそう。またこうしたお客さんの存在も、生産者たちの励みになっているといいます。石間さんも初心者の頃から10年ほど通ってくれている方や、県外から毎週いらっしゃる方もいるとのことで「おとぎの里を通じて、お客さんがついたと実感してます」と語ります。

辛い時は、美味いもの食って、酒飲んで寝る

イエローキング 田原路地メロン部会副会長 尾川 卓司おがわたくじさん

「100%の力で臨んでも、100%完璧なものはなかなかできない。それがおもしろいなと思ってます」(尾川さん)
ベテラン生産者の尾川さんですが、常にその胸にあるのは「満足しない姿勢」。味はもちろんのこと、見た目の美しさなど細部にまで生産者としての高い意識を持ち、手間を惜しみません。少しでも上質なイエローキングを届けるために日々ストイックにメロンと向き合います。
当然辛いこともあると言いますが、「僕ね、1日寝たら忘れるんで!(笑)おいしいもの食べて、おいしいお酒飲んで、あとは寝る。それが一番ですよ」と快活に乗り越えていらっしゃる様子が伺えました。

海外生まれ、日本育ちの黄色いメロン!!

イエローキングは黄色くつるんとした皮にきれいな白い果肉が特徴のメロンです。味はさっぱりとした上品な甘さで、爽やかな後味が魅力です。
通常のメロンは収穫直後は実が硬く、数日置いて熟成させないと食べ頃になりません。ですがイエローキングは購入後すぐに食べても甘く、いつでも「食べ頃」のメロンなのです。

このような性質の背景には、イエローキングが実は海外で生まれたメロンであることがあります。 海外では「熟成させる=腐敗させる」というイメージが強く、熟成させてから食べるという習慣がほとんどありませんでした。そこで「すぐに食べられるメロンを作ろう」と、ヨーロッパ(スペイン)で開発されて誕生したのがイエローキングという品種だったそうです。

なんとなくで継いだ農家は失敗の連続…

ル・レクチェ 和泉果樹園 和泉 栄いずみ さかえさん

「なんとなく」の気持ちで継いだという家業。はじめは失敗の連続だったそうですが、努力した分だけの成果がみえる栽培の面白さに少しずつ意識が変化していったと、これまでの歩みを振り返ります。「最初は何回も失敗を繰り返しましたね。毎回非常に悔しい思いをしてきたんですが、今思えば、その原因をきちんと追求してきたからこそ、技術や経営がステップアップしてきたんだと思います。」。

きめ細かい舌触りは天下の贈り物

「ル・レクチェ」は口にすると、濃厚な甘みと、非常にきめ細かい果肉でとろけるような舌触りが特徴です。さらにプロの目線では、果肉のなめらかさにおいて、新潟市育ちのものは大きく違いがあるようです。「新潟市で育ったものはメルティング質のレベルがまったく違います。ル・レクチェは新潟市にとっての天下の贈り物だなと、つくづく感じています」。

など農家さんの思いが
ギュッと詰まっています。

7月にお届けする商品はこちら

多くの行政地域と協力し、
「そのとちぎふと」をお届けしています。

  • 大府市のロゴ

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    設楽町

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    東三河
    スタートアップ
    推進協議会

デザイナーとして
不甲斐なさを感じた地域との出会い

ぼくは昔
設楽町を旅していた際に、
ふらっと入ったお店で「絹姫サーモン」という淡水魚を掛け合わせた
養殖のサーモンに出会いました。

そこで実際に生産者に尋ねてみると「美味しい味」の裏側にたくさんの苦労がありました。
・開発までに10年の年月がかかったこと
・養殖だからという理由で様々な会社に断られ続けたこと
・卵からたった7%しか大きくならずその他は途中で死んでしまうこと

など、生産者からの現状を目の当たりにしました。
「どうして、こんな美味しいものが知られていないのだろう・・」と思い、
発信に困っている人たちの力になりたいと決意しました。

そこで、食べ物の背景まで味わうそんな体験を実現できないかと思いました。
実際に、いろんな苦労の末にできた魚であると知った上で味わうと
様々な困難を経て今の美味しさになったのだと
感じることができたのを今でも覚えています。

同じ食べ物でも、背景を知ることで「もっと美味しく味わう。」
これをデザインで実現したいと思い始まったのが、
そのとちぎふとです。

よくある質問

  • Q.どういう商品が届きますか?

    日本全国各地のその地域の特徴のある商品が届きます。

  • Q.商品は自分で選べますか?

    毎月上旬にメールでご案内し、マイページで2つの商品から選択が可能です。また、商品はあくまでヒントになっておりますので、実際に何が届くかは開けてからのお楽しみです。

  • Q.注文後、いつ届きますか?

    次月の中旬に発送し、順次お届けいたします。

  • Q.定期便の停止はできますか?

    はい。いつでも、お好きなタイミングで停止可能です。

  • Q.一箱だけ注文はできますか?

    定期便のため、一箱の注文は承っていません。ただし、初回注文後からお届けをストップすることができるので、もしご期待に添えないようでしたらマイページよりお届けストップをしてください。

  • Q.アレルギーがあるのですが、
    大丈夫でしょうか?

    商品選択時に、登録されているアレルギーが含まれている場合は選択時にわかるようになっておりますので。ご安心ください。

こんな楽しみ方もおすすめ!

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  • そのとちギフトが配達される様子

    実家への贈り物にも

    親や親戚の方へ、ありがとうの気持ちを…
    記念日は年に一度きりですが毎月の小さな感謝を届けませんか。

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    小さいお子さんへの食育に

    農家のお話を聞いて食べ物がどのようにできているのかを 知ることができます。是非、食の面白さをお子さんとお楽しみください。